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2014年超市的市場發展前景

2014-04-25 14:36:20報告大廳(www.xtbdm.com.cn) 字號:T|T

  超市行業前景分析發現在中國未來的幾年甚至幾十年中超市零售將越來越體現出其優越性。一種產品的經營包括原料采購、制造、產品設計、倉儲運輸、訂單處理、批發經營、零售等7個環節。在零售環節中可以采取不同的形式,普通店面零售和超市零售是常見的2種形式。以下是對我國超市行業前景分析:

  1、零售環節的優越性

  超市行業前景分析指出,在上述7個環節中,零售環節對環境的破壞和對資源的消耗是最輕微的,甚至可以說其影響為0。中國和美國經濟模式的差別就在于,美國總是把最愉快的零售環節攬在本國而把制造任務分配給像中國這樣勞動力極其便宜的發展中國家。我們常說要建立國際政治經濟新秩序,但如果這種國際分工永遠不改變甚至日益明顯,那么新秩序也只是換湯不換藥,一句空話而已。中國要走可持續發展道路,要向集約型經濟轉變,要躋身全球經濟強國之列,必然會越來越強調零售環節在7個環節中所占的比重。查看更多行業信息請擊:2014-2020年中國連鎖超市行業市場競爭格局與發展趨勢預測報告

  超市零售是零售的一種有效方式,零售環節的膨脹必然會帶動超市的發展。這是一種由宏觀落實到微觀的簡單傳遞效應。

  2、超市的管理優勢

  超市行業前景分析調查顯示,相對于普通零售店,超市具有管理上的優勢。一件商品的出售普通零售店比超市要做更多的事情。顧客先向老板闡述他想買什么樣的商品,老板向顧客介紹各種產品,老板幫助顧客選擇產品,討價還價,最后一手交錢一手交貨。而在超市中,各個服務員錯落有致地分布在各類產品擺放處,他們一般不用主動提供服務。但是當顧客真正遇到麻煩的時候,服務員提供的幫助正在火候上,既避免了多余的服務又能讓顧客感覺到服務到家,非常劃算。其實,顧客在超級市場中不僅實現了對商品的自由選擇,也實現了對服務的自由選擇,從而導向了服務的合理化。

  一個超市地域寬廣,可以容納許許多多的顧客,一定程度上避免了服務不過來的尷尬。在普通零售店時不時地會出現顧客太多,老板忙不過來的情況。這實際上是由上述的服務冗余造成的后果。由于普通零售店把許多時間花費在了不需要的服務上,導致老板沒有時間進行必要的服務,影響了消費者的購物情緒甚至直接丟失顧客。超市避免了這種尷尬,除了最后付款見到排隊現象,我們很少見到超市在其他環節積壓顧客。其實超市經營很“狡猾”地把顧客的積壓往后推延了,并巧妙地分析了人們購物的心理-既然已經選中商品了就安心排隊吧。

  3、統計工作的優越性

  超市行業前景分析指出為了及時了解市場行情,零售業者總會對一段時間的零售情況作必要的統計。筆者認為,超市在社會統計上也具有不可比擬的優勢。

  首先,超市中的商品是批量上架,且收費結算是依靠計算機,自動保存了記錄,在統計時可以將時間段模塊化。而不需要像普通零售店的老板那樣賣出一個產品記錄一次,節省了統計時間,壓縮了統計工作的工作量。

  其次,超市的統計數據更有區域性。由于普通零售店規模較小,它的統計規模肯定也不及一個超市。筆者認為,一家普通零售店的統計結果很難反映出什么情況,而一家大型超市的統計結果基本上可以反映出部分產品在當地相當大的范圍內的需求量。

  最后,超市的經營管理避免了許多人為因素對零售的干擾,它的統計結果更具有客觀性,能更真實地反映出各類產品的需求量。

  4、超市巧妙劃分了零售工作

  從超市的行業前景分析來看,在超市中商品井然有序地陳列在各個貨架。各類商品都依據一定的標準歸到各自的類別中。在各個商品區域有各自的服務員,這就更清晰地界定了各個人員的零售工作。介紹甲類商品的服務員就沒有必要熟知乙類商品的情況,大家各司其職,且互不干擾,因為在地域上得到了劃分,從而有可能在時間上有所重疊,人力資源得到了優化配置,服務效益得到了較大提升。

  超市行業前景分析調查顯示超市把零售這個由零售者和消費者共同參與完成的過程巧妙地分割開來,在時間和空間上差次進行。即更多地滿足消費者的需求,使普通零售的各個步驟非連續化,間歇化,讓零售者和消費者也各司其職,避免了時空上的互相干擾。中國未來的幾年甚至幾十年中超市零售將越來越體現出其優越性,超市零售前景將非常廣闊。

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